Chocopasta... Geliefd door vele kinderen, en ook door vele volwassenen. Ik ben daar toch eentje van. Uit alle chocopasta's die op de markt zijn ben ik toch wel verslaafd aan Nutella. Op de boterham waar ik dan meer choco smeer dan dat eigenlijk nog gezond is.... :-) Of op een warme pannenkoek zodat de chocopasta dan smelt. Hemels,...
Achja, wat kan ik zeggen, het kind in mij komt naar boven als ik Nutella eet. Net zoals bij zovelen denk ik
Het is dan ook maar normaal dat ik deze lekkernij ook in mijn gebakjes ga gebruiken. Vandaag ging ik aan de slag met Rice Krispies en Nutella. Het resultaat mocht er naar mijn bescheiden mening zeker zijn. Een lekker krokant koekje met de smaak van Nutella
Ingrediƫnten:
60 gr boter
170 gr Nutella
160 gr marshmallows
100 gr Rice Krispies
Bereiding:
Smelt de boter op een zacht vuurtje
Doe er de chocoladepasta bij en meng goed door tot hij goed vermengd is met de boter
Voeg er nu de marshmallows bij en op een laag vuurt, onder voortdurend roeren, laat je deze mee smelten tot een mooi geheel
Voeg er nu de Rice Krispies bij en meng alles goed door elkaar
Doe alles in een bakplaat en strijk mooi plaat
Laat alles afkoelen
Snij de afgekoelde bars in stukjes en smullen maar :-)